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Confiture de cerises noires et gâteau : toutes nos recettes

La confiture de cerises noires est une préparation traditionnelle du Pays Basque.
A tester une un fromage de brebis de pays ! Photo par Maison Arosteguy
Etalée sur des tartines de pain ou sur de la brioche, glissée dans le célèbre gâteau basque, dans des biscuits, dans une tarte ou dans un tiramisu, la confiture de cerises noires est une gourmandise riche en goût et très simple à préparer soi-même.

Appréciée pour sa saveur sucrée et légèrement acidulée, la confiture de cerises noires est également souvent servie avec du fromage de brebis du Pays Basque.

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Gâteau basque à la confiture de cerise noire
Gâteau basque à la confiture de cerise noire
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

A la crème pâtissière et confiture de cerise noire !

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Gâteau basque aux cerises
Gâteau basque aux cerises
jolivet jolivet

Un bon gâteau basque garni de confiture à la cerise noire.

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